Brusquetas al estilo PAFIA
Por Aniré Hernández
¡Hagamos unas tostadas especiales al estilo PAFIA! Crujientes, con queso crema cítrico, pimientos de piquillo dorados, anchoas y aceitunas negras tostadas.
Productos PAFIA de esta receta
Ingredientes Toca para marcar lo que ya tienes
Pan ciabatta Queso crema Ralladura de limón Pimienta Anchoas PAFIA Pimientos de piquillo PAFIA Aceitunas negras PAFIA Aceite de oliva
Preparación Toca cada paso al terminarlo
1 En un bowl, mezcla el queso crema con la ralladura de limón y la pimienta. 2 Tuesta el pan con un chorrito de aceite de oliva. 3 Seca bien las aceitunas y llévalas al microondas hasta que queden tostadas. 4 Dora los pimientos de piquillo en un sartén con aceite de oliva. 5 Arma las brusquetas: unta el queso crema, agrega el pimiento de piquillo y las anchoas, y termina con las aceitunas tostadas. ¡Y listo, a disfrutar!
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